Günlük ve taze piliç etini özel sosumuzla marine ediyor, köz ateşinde tam kıvamında pişiriyoruz. Dışı hafif kızarmış, içi sulu ve yumuşak kalacak şekilde hazırlıyoruz. Dengeli baharat oranıyla gerçek mangal aromasını net şekilde hissettiriyoruz.