Günlük hazırladığımız mercimeği tam kıvamında pişiriyor, pürüzsüz ve dengeli bir yoğunluk elde ediyoruz. Ne fazla koyu ne sulu olacak şekilde ayarlıyor, sıcak ve doyurucu bir başlangıç sunuyoruz. Üzerine isteğe göre tereyağı dokunuşuyla lezzeti tamamlıyoruz.